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Shanway Chengdu Kitchen
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189 Newark Ave, Jersey City, NJ 07302
介绍:主打地道川味的川菜馆,以 “成都” 为名,将巴蜀大地的麻辣鲜香与市井烟火气,浓缩进每一道菜品里,让每一位食客都能在北美吃到正宗的川式美味。

店内环境充满川式风情,熊猫与竹林的装饰墙、油纸伞与竹制元素相映成趣,既保留了成都茶馆的随性,又增添了现代餐厅的质感,无论是单人简餐、朋友小聚,还是家庭聚餐,都能找到舒适的用餐角落。

我们的菜单覆盖川式经典与地道风味,每一道菜都经过反复打磨,还原最地道的川式风味。招牌干煸四季豆是川式家常的代表,翠绿的四季豆裹着麻辣鲜香的酱料,搭配干辣椒与肉末,每一口都干香入味、越嚼越香;还有经典的左宗棠鸡,外酥里嫩的鸡肉裹着酸甜微辣的酱汁,搭配翠绿的西兰花,兼顾地道与多元选择。

此外,我们还提供丰富的川式选择:蒜蓉西兰花清爽解腻,是搭配重口味菜品的绝佳选择;芝麻脆条外皮酥脆、内里松软,撒上黑芝麻提香,是地道的川式小吃;还有特色的鱼片粥,金黄的粥底搭配鲜嫩的鱼片与蔬菜,温润醇厚,暖胃又暖心。

从开胃小食到主菜硬菜,从川式经典到特色粥品,我们始终以新鲜食材、传统工艺与创新搭配,为食客解锁地道的川式舌尖惊喜。无论是想感受川式料理的麻辣鲜香,还是想解锁清淡暖胃的特色粥品,都能满足你,让每一次相聚都充满仪式感与美味记忆。
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